Món ăn đặc sắc mà suất ăn công nghiệp - KCN Hòa Bình muốn giới thiệu đến các bạn. Những món ăn nổi bật ở đất nước con người Việt Nam đã tạo ra theo văn hóa ẩm thực quê hương, con người trên đất nước hình chữ S. 

1. Bún chả 

Năm 2014. Theo bình chọn của trang du lịch nổi tiếng National Geographic thì Bún Chả quạt Hà Nội được lọt vào danh sách 10 món ăn tuyệt vời nhất thế giới 

Nguyên liệu làm Bún Chả:

  1. Chả: thịt lợn nạc vai làm chả băm, thịt ba chỉ làm chả miếng. Ngày nay có thể thay bằng thịt bò hay thay bằng dẻ sườn, thịt gà cũng rất tuyệt.
  2. Bún: bún lá hoặc bún rối
  3. Nước mắm: pha loãng cùng với các gia vị khác như đường, mì chính, nước cốt chanh, dấm thanh, tỏibăm, ớt băm, tin dầu cà cuốn 
  4. Dưa góp chua ngọt: đu đủ xanh (hoặc cà rốt, su hào, hành tây).
  5. Đĩa rau sống: xà lách, húng, ngổ, kinh giới.
  6. Gia vị ăn kèm khác bày đĩa: tỏi băm, ớt băm, dấm thanh, hạt tiêu xay, chanh quả cắt miếng

Đặc sản Hà Nội: 

Bún chả thường được ăn vào buổi trưa. Việc lựa chọn thời gian thưởng thức bún chả dường như là một nghệ thuật về thời gian: ăn bún chả vào giờ nào là thích hợp. Đây là một nét rất riêng của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ. Tuy nhiên hiện nay cũng có một số cửa hàng bán bún chả cả sáng trưa chiều tối.

 

2.  Bánh mì kẹp thịt 

Bánh mì kẹp thịt là một trong những món ăn đặc biệt ấn tượng nhất Việt Nam, Năm 2014 bánh mì kẹp thịt lọt vào top 20 những món ăn ngon theo tạp chí Huffington Post bình chọn.

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt

  • Bánh mì: 4 ổ
  • Thịt heo: 300 gram
  • Rau răm: 1 mớ
  • Rượu trắng: 30ml
  • Nước lọc: 50ml
  • Ớt: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Gia vị: giấm (5ml), bột ngũ vị hương (5 gram), tiêu xay (1/2 thìa cà phê), đường (2 thìa cà phê), muối (1 thìa cà phê), nước mắm (50ml).

3. Nem rán 

Năm 2015 kênh CNN đưa ra một kết quả bình chọn của danh sách đất nước có ẩm thực được du khách yêu thích nhất thì Việt Nam và mòn nem rán được yêu thích nhất Việt Nam 

Nguyên liệu làm nem rán 

  1. Thịt nạc vai lợn 200 gr 
  2. Miến 100 gr 
  3. Trứng gà 3 quả(Chỉ lấy lòng đỏ) 
  4. Bánh đa nem 1 gói(loại mềm) 
  5. Giá đỗ 1 bát(Bát nhỏ) 
  6. Hành tây 1 củ Cà rốt 1/2 củ 
  7. Mộc nhĩ 15 gr Tỏi 50 gr 
  8. Ớt 50 gr 
  9. Rau mùi 1 ít 
  10. Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê 
  11. Nước mắm 50 ml 
  12. Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/ hạt nêm/ tiêu xay)

Nem rán cũng là một trong những món án đặc sản của Hà Nội món nem rán ở đây có một nét đặc trưng riêng biệt mà khi chúng ta tới ăn thì không lẩn vào đâu được bởi hương vị của người dân ở đây.

4.Gỏi cuốn 

Với một món ăn dân của Việt Nam món ăn này đã lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn 

Nguyên liệu làm món gỏi cuốn 

  1. 300g tôm.
  2. 500g thịt ba chỉ
  3. 300g bún tươi.
  4. 1 cuộn bánh tráng gỏi cuốn.
  5. Xà lách, rau thơm, hẹ và các loại rau sống tùy thích.
  6. Đồ chua (xoài, khế…), lạc rang giã nhuyễn.

Gỏi cuốn là món ăn rất dễ làm và phù hợp với mọi người bởi khẩu vị đơn giản của món ăn, cách chế cũng mổi vùng miền khác nhau nhưng có thể đặc sắc nhất là Hương vị của người miền Tây chân chất hương vị ở đây dễ ăn hợp khẩu vị của tất cả mọi ngươi trên đất nước Việt Nam. 

5. Phở Bò 

Khi nhắc tới quê hương Việt Nam thì không thể nào quên được món ăn Phở, đây là một món ăn truyền thống có từ lâu đời ở Việt Nam và được xem là món ăn tiêu biểu nhất của đất nước hình chữ S. Món ăn này chắt hẳng mọi miền đất nước trên thế giới điều biết đển bởi sự nổi tiểng của hương vị mà người Việt Nam đã tạo ra. 

Nguyên liệu làm Phở Bò 

  1. 2 kg xương ống bò
  2. 1,2 kg bò phi lê
  3. 0,7 kg bò bắp.
  4. 1 kg bánh phở
  5. 400g hành tây.
  6. 200g sả cây.
  7. Hành tím.
  8. Gừng.

Đây là một món ăn đậm vị, một món ăn rất ngon của người Việt Nam, đặc biệt hơn món Phở ở trên đất nước hình chữ S này có rất nhiều hương vị khác nhau theo từng vùng miền, miền Bắc, miền Trung, miên Nam,.. Nhưng món ăn này đậm vị ngon nhất là Phở Bắc với hương vị đặc biệt mà không vùng nào sánh bẳng. 

6.Bún bò Huế 

Ở xứ Huế thơ mộng vùng đất của tình yêu thương. Nơi đây có một món ăn ngây ngất lòng người đó là món Bún bò Huế một món ăn đặc biệt đã gắn liền với người con dân xứ Huế, 

Nguyên liệu nấu Bún bò Huế 

  1. Bắp bò: 600 gr.
  2. Nạm bò: 600 gr.
  3. Gân bò: 400 gr.
  4. Giò heo (chọn giò trước): 1 cái khoảng 800 gr.
  5. Xương ông: 1 kg.
  6. Mắm ruốc Huế: khoảng 3 muỗng canh.
  7. Sả: 6 cây.
  8. Gừng: 50 gr.

Bún bò là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò thịt bò". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng và vị sả và ruốc. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu

7. Bánh Xèo 

Bánh xèo là một loại bánh rất ngon ở đất nước Việt Nam. Tuỳ theo từng địa phương tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng. Thường có 2 phương pháp chính: đổ bánh xèo giòn và bánh xèo dai. Ăn bằng hai cách: ăn bốc hoặc ăn bằng đũa.

Nguyên liệu làm Bánh Xèo 

  1. Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột làm bánh xèo.
  2. Nguyên liệu làm nhân bánh: Tôm sú, thịt ba chỉ.
  3. Rau: Xà lách, cải canh, rau thơm, giá đỗ, hành lá.
  4. Củ: Cà rốt, cải trắng, hành tây.
  5. Gia vị: Bột nghệ, hạt nêm, giấm, bột ngọt, muối, nước mắm.

Món bánh xèo được rất nhiều người yêu thích và phổ biến cả ba miền Bắc - Trung - Nam. Món ăn này cũng rất dễ làm, mỗi một nơi lại có một cách biến tấu đặc biệt để phù hợp với khẩu vị người địa phương. Một món ăn vô cùng ngon được chế biến theo từng vùng miền khẩu vị khác nhau. 

8. Bún rêu cua 

Món ăn bún rêu của được CNN bình chọn lọt top 20 những món ngon trên thế giời. Món ăn châu Á hấp dẫn đến du khách quốc tế .

Nguyên liệu làm Bún rêu cua 

  1. 1kg bún tươi (hoặc nhiều hơn)
  2. 500g cua đồng.
  3. 100g thịt xay.
  4. 50g tôm khô
  5. 2 quả trứng gà
  6. 3 miếng đậu hủ tươi (hoặc có thể mua đậu hũ chiên sẵn)
  7. Cà chua, hành lá, ớt, ngò, tỏi.
  8. Các lại rau ăn kèm như: bắp chuối, rau muống bào, xà lách, giá

Bún riêu cua đồng ăn cùng kinh giới, tía tô, hành hoa trong những ngày Tết có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngon miệng. Món ăn dân dã mà mọi người điều có thể thưởng thức bởi hương vị thanh mát của nó mang lại cảm giác ngon miệng dinh dưỡng. 

 " Suất ăn công Nghiệp - KCN Hòa Bình: đây là 8 món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam mà chúng tối muốn giới thiệu đến các bạn. Món ăn đa dạng phong phú trải khắp đất nước Việt Nam chúng ta không chỉ khiến người dân ở quê hương tự hào mà còn bởi các du khách quốc tế cùng nhau trải nghiệm và nêu lên trên khắp thế giới bởi một nền ẩm thực châu Á tuyệt vời ở đất nước hình chữ S. Mỗi lần món ăn chúng ta lên mặt báo quốc tế đã phần nào quảng bá hình ảnh ẩm thực đến với mọi người trên thế giới, phần nào thể hiển vẽ đẹp trước ánh mắt bạn bè thế giới " . 

CÔNG TY TNHH MTV HBIS – VÌ NHỮNG BỮA ĂN VỆ SINH, CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT CHO CÔNG NHÂN.

Địa chỉ: Lô Dịch vụ, Đường số 2, Khu công nghiệp Hòa Bình, ấp 7, xã Nhị Thành, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An.

☎️ Hotline: 0914 49 86 86
? Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
? Website: www.hbis.vn

 

 

 

 

Liên hệ

Liên hệ với chúng tôi

Log into Messenger
?>