Dinh dưỡng trong mùa mưa tháng 5/2024 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Trong thời gian này, khí hậu ẩm ướt và thay đổi thất thường có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và hệ hô hấp. Dưới đây là một số gợi ý về chế độ dinh dưỡng phù hợp trong mùa mưa:

1. Tăng cường thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các loại quả như cam, chanh, bưởi, ổi và dứa rất giàu vitamin C.
• Vitamin A: Tốt cho mắt và da, có nhiều trong cà rốt, khoai lang, bí đỏ và các loại rau xanh lá.
• Kẽm: Giúp tăng cường sức đề kháng, có trong hải sản, thịt đỏ, các loại hạt và đậu.

2. Bổ sung thực phẩm chống viêm và kháng khuẩn

• Tỏi và gừng: Có tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Có thể thêm vào các món ăn hàng ngày hoặc uống trà gừng.
• Nghệ: Chứa curcumin, một chất chống viêm mạnh mẽ. Có thể dùng nghệ trong nấu ăn hoặc uống nghệ với sữa.

3. Ăn uống lành mạnh và tránh thực phẩm dễ gây bệnh

• Nước đun sôi để nguội: Uống nước đảm bảo vệ sinh để tránh các bệnh về tiêu hóa.
• Hạn chế thực phẩm đường phố: Thực phẩm bán ngoài đường có thể bị nhiễm khuẩn do môi trường ẩm ướt.
• Tránh thức ăn dầu mỡ: Thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa.

4. Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ và probiotic

• Rau xanh và trái cây tươi: Giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đặc biệt là các loại rau xanh đậm và trái cây giàu nước.
• Sữa chua và các sản phẩm lên men: Cung cấp lợi khuẩn probiotic, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

5. Uống đủ nước và giữ ấm cơ thể

• Uống đủ nước: Duy trì cơ thể đủ nước để hỗ trợ các chức năng cơ bản.
• Các loại trà thảo mộc: Trà gừng, trà hoa cúc giúp giữ ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.

6. Chú ý vệ sinh thực phẩm

• Rửa sạch rau củ quả: Đảm bảo loại bỏ hết các chất bẩn và hóa chất.
• Nấu chín kỹ thực phẩm: Đảm bảo an toàn thực phẩm và loại bỏ vi khuẩn có hại.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong mùa mưa tháng 5/2024 không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe mà còn phòng tránh được nhiều bệnh tật thường gặp trong mùa này. Hãy chú trọng đến việc ăn uống lành mạnh và vệ sinh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.